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血糖高的患者可以吃玉米饼子吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

一般情况下,血糖高的患者可以适量吃玉米饼子,但是不能过量,以免对血糖造成不良影响。具体分析如下:
玉米饼子是使用玉米面、水等食材制作而成的。其中的玉米面是一种粗粮,其中的含糖量相对较低,升糖指数也相对较低,所以血糖高的患者可以适量吃玉米饼子,能够补充营养,改善口味,增进食欲。但是玉米饼子中也含有一定的淀粉和碳水化合物,血糖高的患者过量吃玉米饼子,可能会导致体内摄入过多淀粉,对血糖造成不良影响,同时还可能会导致消化不良,引起腹胀、腹泻等不适症状。因此一般建议血糖高的患者适量吃玉米饼子。
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