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血糖高的患者可以吃紫米吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

一般情况下,血糖高的患者可以吃紫米。具体情况分析如下:
紫米富含烟酸、维生素B1、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质及铁、硒等多种矿物质成分,可缓解水肿、失眠、便秘等症状,并且属于升糖指数较低的食欲,紫米进入胃肠道后,人体的消化速度会变得比较慢,因而不容易使血糖快速上升,有利于餐后血糖的稳定,所以血糖高的患者可以吃紫米,但是由于紫米的淀粉含量较高,容易堆积在胃肠道内,导致消化不良,所以胃肠道功能较弱的患者要慎重食用。
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