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山楂、红枣、苹果、生姜熬水喝有什么效果

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

通常情况下,山楂、红枣、苹果、生姜熬水喝有养血安神、健脾养胃、降低胆固醇的效果。具体分析如下:
1.养血安神:红枣所含有丰富的铁元素,是合成血红蛋白的必需元素,且红枣富含钙、铁以及丰富的黄酮类物质,具有疏肝解郁的功效;苹果的香气可以有效治疗抑郁情绪,有补脑安神的作用。所以山楂、红枣、苹果、生姜熬水喝通常有养血安神的效果。
2.健脾养胃:山楂所含有的有机酸以及维生素C等成分,可以提高胃蛋白酶的活性,促进蛋白质的分解消化,具有促进消化、增强食欲等功效;生姜性温,可以温暖脾胃,能有效治疗脾胃虚弱引起的腹泻、腹胀等症状。所以山楂、红枣、苹果、生姜熬水喝通常有健脾养胃的效果。
3.降低胆固醇:山楂中富含脂肪酸,具有降低血脂、抗动脉粥样硬化的作用;苹果富含果酸和维生素,可以降低血液中的胆固醇含量,避免胆固醇沉积。所以山楂、红枣、苹果、生姜熬水喝通常有健脾养胃的效果。
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