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金桔可以和梨、冰糖一起煮吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

金桔、梨和冰糖,是对人体有益的食物。一般来说,金桔可以和梨、冰糖一起煮,具体分析如下:
金桔具有益气化痰的功效,梨具有滋阴润肺的功效,冰糖具有止咳化痰的功效,所以金桔和梨、冰糖一起煮,可以化痰、润肺、止咳,能够缓解因风寒引起的咳嗽、咳痰等症状,但是对肺气虚引起的咳嗽,效果不是很明显。此外,由于金桔中含有的芳香油可以醒神,梨的味道香甜可以增强食欲,冰糖可以补充能量,所以金桔和梨、冰糖一起煮,还可以起到开胃生津的作用。综上所述,金桔可以和梨、冰糖一起煮。
需要注意的是,食疗并不能替代药物,虽然金桔和梨、冰糖一起煮,具有一定的调理作用,但病情严重时,仍需要通过药物进行治疗,切勿以为仅通过食疗就能治好疾病。
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