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生酮饮食减肥真的能瘦吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

生酮饮食主要是将人体从利用葡萄糖供能的方式,转化成消耗脂肪供能的方式,从而消耗脂肪,起到减肥的效果,一般来说,通过生酮饮食真的能瘦。
生酮饮食主要是通过少吃主食,如大米、面粉等,来严格控制葡萄糖的摄入,增加摄入富含蛋白质的食物,如鸡蛋、坚果等,依靠蛋白质以及脂肪生成酮分子,提供身体所需的能量。在生酮饮食的状态下,人体内的胰岛素含量会明显降低,体内储存的脂肪会被大量分解消耗,从而达到减肥的目的,所以通过生酮饮食真的能瘦。
需要注意的是,生酮饮食容易引起心慌、气短、乏力、精神倦怠等不良症状,所以通过生酮饮食来减肥,尽量选择在专业人员指导下进行。
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