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喝黑咖啡大便会发黑吗

黄玉红主任医师

内科中国医科大学附属第一医院

通常情况下,喝黑咖啡大便不会发黑,但如果喝黑咖啡导致消化道出血,可能会出现大便发黑的情况。
虽然黑咖啡中存在深咖啡色的色素,但正常情况下是不会导致大便发黑的,黑咖啡中的色素在经过胃液及消化液作用后,往往会被机体吸收,通常仅有少量色素在大便中,甚至不会出现在大便中。但大量喝黑咖啡可能会对胃黏膜造成刺激,从而出现消化道出血的情况。消化道出血时,血液中的三价铁离子一般会变成二价铁离子,而二价铁离子颜色大多是黑色,可能会使大便发黑。
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