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肠胃炎患者可以吃萝卜吗

黄玉红主任医师

内科中国医科大学附属第一医院

肠胃炎更专业的名称应该是胃肠炎,萝卜一般分为白萝卜、青萝卜等,胃肠炎患者一般可以吃白萝卜,但一般不建议吃青萝卜。具体分析如下:
1.白萝卜:白萝卜,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效,另外白萝卜含有芥子油、淀粉酶、粗纤维等成分,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动、止咳化痰等作用,而胃肠炎患者一般有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、食欲减退等症状,胃肠炎患者吃白萝卜有利于缓解症状,所以胃肠炎患者一般可以吃白萝卜。
2.青萝卜:胃肠炎患者一般要慎食高产气、高刺激性、高脂肪、高膳食纤维、高钠或高鞣酸的食物,而青萝卜是高产气的食物,所以一般不建议胃肠炎患者吃青萝卜。在日常生活中,一般建议胃肠炎患者食用低脂肪、低钠、高蛋白质的食物,例如红薯、西红柿、鸡肉、海带、苹果、香蕉、牛肉等,这样有利于病情恢复。
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