孕妇吃凉菜会感染李斯特菌吗

通常情况下，孕妇吃新鲜的凉菜一般不会感染李斯特菌，但如果孕妇吃冰箱内存放过久的凉菜，可能会感染李斯特菌。具体情况分析如下：
李斯特菌多数为兼性厌氧细菌，大多数以食物为传染媒介，比如蔬菜、乳制品、海产品、蛋类、肉类等，因为凉菜大多数会经过反复的清洗，并且用高温焯烫过，如果孕妇吃新鲜的凉菜，一般是不会感染李斯特菌的，但如果孕妇吃冰箱内存放过久的凉菜，凉菜可能会被李斯特菌污染，不排除可能会感染李斯特菌。
建议孕妇吃凉菜时要做好食材的清洗工作，并且要尽量避免吃冰箱内存放过久的食物。