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减肥期间可以吃泡大蒜吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,减肥期间可以适量吃泡大蒜,具体内容如下:
大蒜是日常常见的一种调味品,具有较大的刺激性,还具有一定的抗菌活性,富含蛋白质、矿物质、大蒜素等营养物质,吃泡大蒜通常可以活化细胞,从而加快新陈代谢,促进体内毒素的排出,有利于减肥,所以减肥期间可以适量吃泡大蒜。但由于泡大蒜是一种腌制品,一般不建议吃的较多,以免刺激胃酸分泌,导致体内胃酸过多,出现反酸的情况,建议患者在吃泡大蒜后,及时进行漱口,以免导致口臭。
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