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未拆封的红枣过期了能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,未拆封的红枣过期了不能吃,具体情况分析如下:
未拆封的红枣过期了,其营养成分会大量流失,营养价值降低,因此不建议继续食用。红枣过期了还可能会出现局部腐烂和霉变的情况,容易滋生细菌,食用过期的红枣,可能会导致急性胃肠炎和食物中毒,出现腹泻、腹痛、呕吐等情况,不利于身体健康。所以未拆封的红枣过期了一般是不能吃了。
建议患者多吃新鲜健康的食物,尽量在食物的保质期内将其吃完,过期的食物要及时处理,不要食用,以免造成身体不适。
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