中医为什么说鸡肉毒

一般情况下，中医说鸡肉毒，主要是因为部分患者吃了鸡肉会加重病情，如高血压患者、高脂血症患者等，具体分析如下：
鸡肉中富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素等营养成分，有温中健脾、益气养血、强壮筋骨等功效，正常的人可以放心食用。但鸡肉性温、助火，且鸡皮脂肪较多，胆固醇较高，如果患有高脂血症、肥胖症、高血压、肾功能衰竭、肝性脑病等疾病的患者在吃中药治疗疾病的期间食用鸡肉，可能会影响药物的疗效，还会助热动火，容易导致病情加重，所以这类患者在生活中应该尽量少吃或者不吃鸡肉。