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咳嗽的患者能吃笋吗

刘尧副主任医师

内科山东省立医院

一般情况下,咳嗽的患者能适量吃笋,但不要过量吃笋。具体分析如下:
笋的营养价值比较高,味甘、性微寒,有清热化痰、益气和胃等功效,还具有促进消化、增强食欲等作用。笋中含有丰富的植物蛋白、植物纤维素、维生素、微量元素等营养物质,咳嗽的患者适量吃笋一般不会对病情造成不良影响,而且还可以提高机体的免疫力和抵抗力,有助于增强体质,有利于病情的恢复。但是注意不要过量吃笋,否则可能会给肠胃造成比较大的负担,从而可能会使患者出现腹痛、腹胀等症状。
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