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大米、花生、红枣、赤小豆煲粥,1岁2个月小孩可以吃吗

应林燕副主任医师

儿科学重庆医科大学附属儿童医院

通常来说,大米、花生、红枣、赤小豆煲粥,1岁2个月小孩可以吃。具体分析如下:
大米含有维生素B、蛋白质、碳水化合物等物质,具有健脾胃、助消化等作用;花生中含有丰富的维生素E、锌、蛋白质等物质,具有补中益气、调气养血等作用;红枣中含有丰富的维生素、氨基酸等,能够预防贫血;赤小豆中含有较多的膳食纤维,具有利尿、润肠通便等作用。如果用大米、花生、红枣、赤小豆这四种食材一起煲粥,1岁2个月小孩可以适量吃,还能够起到补中益气、预防贫血、缓解便秘等作用。
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