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龙虾里面放啤酒,小孩能吃吗

应林燕副主任医师

儿科学重庆医科大学附属儿童医院

通常情况下,龙虾里面放啤酒,小孩能吃,但是要少量吃,具体情况分析如下:
龙虾中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,能够补充人体所需的营养物质,而且其中含有丰富的钙、磷等元素,能够促进骨骼的生长发育,对小孩的生长发育有一定的好处。龙虾里面放啤酒,可以有效的杀灭龙虾身上的细菌以及寄生虫,还可以去腥提鲜,增加小龙虾的香味。在翻炒的过程中,酒精一般会挥发,所以小孩少量吃龙虾并不会造成不良的影响。但是如果小孩一次性吃过多龙虾,可能会出现胃肠不适的症状,不建议小孩过多吃。
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