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猪肚煲什么药材健脾胃

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,猪肚煲山药、山楂、蒲公英等药材健脾胃。具体分析如下:
1.山药:山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效,通常情况下,猪肚煲山药可以缓解脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等症状,具有一定的健脾胃的作用。
2.山楂:山楂中含有多种有机酸,具有消食化积、行气散瘀等功效,通常对肠胃可以起到很好的调节作用,猪肚煲山楂不仅可以抑制胃痉挛,还可以促进胃动力,对脾胃是比较好的。
3.蒲公英:蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋等功效,猪肚煲蒲公英一般有健脾胃的作用,对慢性胃炎还可以起到一定的治疗效果。
另外,猪肚还可以煲砂仁。
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