煮海参的水能喝吗

海参虽然是一种营养价值很高的食物，但煮海参的水通常是不能喝的。
海参的营养成分基本不溶于水，所以煮海参的水一般没有营养价值；煮海参的水中通常含有杂质、寄生虫以及海参加工过程中的防腐剂等，喝后不但对人体没有好处，还可能带来一定的危害；海参属于海产品，由于海水中的钠盐含量高，所以煮海参的水通常含有大量钠盐，不但口感比较差，而且不利于身体健康。综上所述，煮海参的水是不能喝的。因此，若需要吸收海参中的营养物质，建议直接食用海参，而不是喝煮海参的水。
虽然煮海参的水是不能喝的，但可以将煮海参的水用来泡脚，因为煮海参的水中含有的钠盐、海参皂甙可以消炎、杀菌，对部分脚上的皮肤病有缓解作用。