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赤小豆性寒还是性温

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,赤小豆性寒,可以为机体提供丰富的营养,但建议患者适量食用赤小豆。具体分析如下:
通常情况下,赤小豆味甘、酸,性微寒,归心、小肠经,具有利水消肿、解毒排脓等功效。赤小豆中含有大量的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,可以为机体提供丰富的营养,有助于提高机体的免疫力和抵抗力,还可以在一定程度上促进机体的新陈代谢。
需要注意的是,赤小豆性寒,过量食用赤小豆可能会刺激胃肠道黏膜,进而可能会引起腹泻、腹痛等不适症状,建议患者适量食用赤小豆。
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