当前位置:首页 > 吃野鸡蛋会感染病毒吗

吃野鸡蛋会感染病毒吗

蒋卫民主任医师

感染中心复旦大学附属华山医院

通常情况下,吃野鸡蛋,如果彻底煮熟不会感染病毒;如果没有将野鸡蛋彻底煮熟,可能会感染病毒。具体分析如下:
野鸡蛋的谷氨酸以及活性炭的含量通常比普通鸡蛋要高,而且营养价值比较高,有助于增强人体免疫力。吃野鸡蛋,如果彻底煮熟不会感染病毒,还具有健脑、益智的作用,有助于修复肝脏组织的损伤;但如果没有将野鸡蛋彻底煮熟,可能会感染病毒,其中容易携带细菌、病毒,可能会受到感染,进而引发胃肠炎,不利于身体健康。
在日常生活中,可以适当做有氧运动来提高身体免疫力,同时保持低盐、低脂等饮食习惯,有利于身体健康。
展开全部内容

相关文章