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易胀气的食物有哪些

黄玉红主任医师

内科中国医科大学附属第一医院

通常情况下,易胀气的食物有土豆、生红薯、豆浆等,具体分析如下:
1.土豆:土豆中含有丰富的植物纤维、淀粉等成分,经肠道细菌充分发酵后,可能会产生过量的硫化氢、氨气等,蓄积在肠道之中,便可能会引起胀气。
2.生红薯:生红薯中含有一种氧化酶的物质,这种物质进入胃部后,可能会产生很多二氧化碳气体,从而导致胀气,因此易胀气的食物有生红薯。
3.豆浆:豆浆中含有丰富的蛋白质,一次摄入豆浆过多不仅容易阻碍人体对铁的吸收,而且还很容易出现腹胀、腹泻等症状,因此易胀气的食物有豆浆。
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