螺蛳闻着酸酸的还能吃吗

通常情况下，螺蛳闻着酸酸的如果没有变质是可以吃的，但如果出现了臭味、发黏等异常情况，说明已经变质，是不可以吃的。具体分析如下：
1.能吃：螺蛳中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，如果是新鲜的螺蛳并未出现变质的现象，闻着酸酸的可能属于螺蛳本身的气味，一般是可以吃的，适量吃并不会对身体造成影响。
2.不能吃：如果螺蛳经过盐水浸泡或储存不当，可能会导致细菌滋生，从而出现螺蛳闻着酸酸的、有臭味、发黏等现象，这种情况下一般是不能吃的，吃了可能会导致患者出现胃肠不适的症状。
螺蛳一般要尽快吃完，如果储存不当或隔夜后容易导致细菌滋生，熟了的螺蛳过夜通常不建议再吃。