放了五年的西洋参还能吃吗

放了五年的西洋参如果没有出现发霉、虫蛀、腐烂等情况，一般能吃，但如果出现上述情况，一般不能吃。
西洋参是一种中药，可以益肺阴、清虚火、生津止渴，可以在一定程度上治疗肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等病症。西洋参的保质期比较长，在干燥的环境下通常能保存五年左右，因此西洋参如果没有出现发霉、虫蛀、腐烂等情况，放了五年一般能吃。如果有轻微的发霉、虫蛀、腐烂等情况，基本不能吃，否则可能出现中毒的情况。
需要注意的是，中阳衰微、胃有寒湿的人不能吃西洋参，以免病情加重。