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燕窝和鸡蛋能一起吃吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

在对燕窝和鸡蛋不过敏的情况下,两者是能一起吃的。燕窝和鸡蛋所含的成分并不相克,一起吃不会给身体带来不良反应,因此不用太过担心。
燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁、钠、钾等微量元素,具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,具有养心安神、补血、滋阴润燥的功效。燕窝和鸡蛋一起吃不会产生不良反应,而且还有促进细胞再生、延缓衰老和增强身体免疫力的功效。
需注意,对燕窝、鸡蛋过敏的人群不能一起吃这两种食物,以免危害身体健康。
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