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鹅蛋和什么一起吃可以增强记忆力

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,鹅蛋和白糖、瘦肉、番茄等一起吃可以增强记忆力,具体内容如下:
1.白糖:鹅蛋可以和白糖一起吃可以增强记忆力,主要是因为鹅蛋中含有卵磷脂的成分能够促进脑组织及神经发育,配合白糖一起蒸食,能够起到补中缓急,增强记忆力的作用。
2.瘦肉:鹅蛋和瘦肉一起吃可以增强记忆力,主要是因为瘦肉中含有丰富的蛋白质,能够促进组织生长、修复,可以较好地发挥鹅蛋的功效,有效地提高记忆力。
3.番茄:鹅蛋和番茄一起吃可以增强记忆力,主要是因为番茄中富含维生素A、维生素C、维生素B以及各种微量元素,能够提高血管弹性,营养神经,搭配鹅蛋,可以更好地促进脑部神经发展,增强记忆力。
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