黄豆含糖量多少

黄豆一般指大豆，大豆含糖量为25%左右。具体情况分析如下：
大豆是豆科大豆属的一年生草本，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、铜、钾、磷等营养物质，具有祛风活血和利水消肿的功效，并且还富含大豆异黄酮，其结构与雌激素相似，属于植物性雌激素，可以延缓细胞衰老，保持皮肤弹性，起到养颜的作用，并且大豆所含糖分为25%左右。需要特别注意的是，大豆在消化和吸收的过程中会产生较多的气体，容易造成腹胀，所以患有消化系统疾病的患者要慎食大豆。