吃小肠的好处和坏处有哪些

一般情况下，小肠是指动物的小肠，如猪小肠、羊小肠、牛小肠等。吃小肠的好处主要有补铁、健脾益气等，坏处主要有引发高血脂、引发冠状动脉粥样硬化性心脏病等。具体内容如下：
一、好处
1.补铁：动物的小肠中含有丰富的铁元素，适量地吃动物的小肠能促进血红蛋白的生成，可以用于辅助治疗缺铁性贫血。
2.健脾益气：动物的小肠营养价值比较丰富，如果存在脾胃虚弱的情况，患者可以吃动物的小肠来健脾益气，从而缓解症状。
二、坏处
1.引发高血脂：动物的小肠中热量和脂肪的含量比较高，吃太多动物的小肠，可能会导致身体摄入较多的脂肪，从而引发高血脂。
2.引发冠状动脉粥样硬化性心脏病：少量地吃动物的小肠，不会有太大的坏处；大量地吃动物的小肠，可能会导致身体摄入较多的胆固醇，造成胆固醇在血管内皮下层沉积，从而可能引发冠状动脉粥样硬化性心脏病。