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经常吃自发面粉对身体有害吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

经常吃自发面粉一般对身体没有害处。
自发面粉是一种以小麦粉为原料,经过添加膨松剂预混而成的面粉,是一种面粉和食品添加剂的混合物。自发面粉是经过独特的剥皮制粉技术,精研细磨加工而成的优质小麦粉为原料,经过添加富含营养的营养膨松剂,预混而成的家庭必备产品。自发面粉中的营养膨松剂一般是指复合膨松剂,具有安全、优质、高效等特点。自发面粉中的成分都比较安全,经常吃一般对身体没有害处。
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