诸葛菜能吃吗

通常情况下，诸葛菜一般能吃，但应适量吃，具体分析如下：
诸葛菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及多种微量元素，营养价值比较高，一般能吃。并且，吃诸葛菜能为人体提供多种营养，有助于增强免疫力、改善体质；还能促进肠胃蠕动，有助于消化，预防和改善便秘，可以促进体内毒素的排泄。另外，诸葛菜在一定程度上能起到稳定血糖的作用，可以促进血糖平衡，防止血糖反复升降，适合糖尿病患者吃。但是，在吃诸葛菜的时候，应适量吃，以免引起肠胃不适，容易出现腹痛、腹泻等不适症状。