南瓜切开有白色斑点，可以吃吗

一般情况下，切开有白色斑点的南瓜是否可以吃，需要根据具体情况来确定。如果面积比较小，可以将有白色斑点的部分切除后再吃，这种情况下通常可以吃；如果面积比较大，通常不可以吃。具体分析如下：
1.可以吃：南瓜含有胡萝卜素、维生素、钾等多种营养物质，南瓜切开有白色斑点，可能是南瓜长期储存，发生了霉变，如果面积比较小，说明霉变的程度不高，没有累及整个南瓜，没有白色斑点的部分还是好的，食用者可以将有白色斑点的部分切除，吃没有白色斑点的部分，这种情况下通常是可以吃的。
2.不可以吃：南瓜切开有白色斑点，如果面积比较大，已经累及了整个南瓜，可能是大部分甚至整个南瓜都发生了霉变，可能会伴有浓烈的酸臭味，能吃的部分几乎没有，这种情况通常不能吃，否则可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。