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玫瑰花茶过期三四年了能喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

玫瑰花茶过期三四年易变色变味、滋生细菌,不仅玫瑰花茶营养价值流失,发霉变质的玫瑰花茶还可能损害人体健康,因此玫瑰花茶过期三四年了不能喝了。具体内容如下:
玫瑰花茶含有有机酸、氨基酸、酚类、生物碱、鞣酸及多种矿质元素,可以发挥利肺脾、益肝胆、理气解郁、解毒消肿等作用,具有较高营养价值。但是过期三四年后,玫瑰花茶中花青素、多糖、生物碱等功能成分容易降解失活,导致玫瑰花茶营养价值流失。玫瑰花茶过期三四年了不能喝了,以免对人体造成不良影响。过期三四年后的玫瑰花茶容易出现被霉菌污染及生虫、烂花等情况,喝霉变后的玫瑰花茶可能出现腹痛、腹泻、头晕眼花等症状,严重的情况可能导致肝、肾、脑等重要器官的病变或癌变。
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