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预防乳腺癌常吃的食物有哪些

许志亮副主任医师

外科武汉大学人民医院

预防乳腺癌常吃有富含乳酸菌、维生素、异黄酮的食物,具体分析如下:
1.乳酸菌:乳酸菌是一种益生菌,能够将碳水化合物发酵成乳酸,具有改善胃肠道功能、提高食物消化率、降低血清胆固醇、控制内毒素、抑制肠道内腐败菌生长、提高机体免疫力等作用,通常吃富含乳酸菌的食物可以预防乳腺癌,如酸奶、奶酪等。
2.维生素:富含维生素的食物,可以阻止人体内亚硝胺的生成,提高机体的抗病能力。预防乳腺癌可以常吃富含维生素的食物,如玉米、燕麦、猕猴桃、三文鱼等。
3.异黄酮:异黄酮是一种弱的植物雌激素,异黄酮具有抗癌的作用,能抑制癌细胞的生长和扩散,可以降低受雌激素激活的癌症风险,如乳腺癌。所以预防乳腺癌可以常吃富含异黄酮的食物,如大豆、蜂王浆等。
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