长期吃芹菜是好还是坏

一般情况下，长期适量地吃芹菜好，长期过量地吃芹菜不好。具体分析如下：
通常，芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素以及铁、钙、钠等矿物质元素。长期适量地吃芹菜比较好，可以给身体补充所需的营养物质，也可以给身体提供能量，提高身体免疫力；此外，芹菜中丰富的膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，从而缓解便秘。长期过量地吃芹菜不好，因为芹菜是一种寒性的食物，长期过量地吃，可能会增加胃肠道的负担，从而出现腹痛、腹胀等症状；胃溃疡患者或者胃肠功能较弱的人，长期过量地吃芹菜还可能使病情加重。