纯牛奶过期一个月煮开能喝吗

通常情况下，纯牛奶过期一个月煮开不能喝，具体内容如下：
纯牛奶富含蛋白质、钙元素、脂肪等营养物质，通常可以促进人体骨骼发育，如果纯牛奶过期一个月，通常表示纯牛奶已经发生了变质，出现了较多的细菌，可能会有明显的酸臭味，已经失去了营养价值，即使将纯牛奶煮开，一般也不能将纯牛奶变质的物质完全去除，所以通常情况下，纯牛奶过期一个月煮开不能喝，以免刺激肠胃，影响身体健康。建议患者注意饮食卫生，及时关注食品的保质期，以免出现误吃过期食品的情况，对身体不利。