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鹅蛋炒韭菜能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,鹅蛋炒韭菜能吃。具体情况分析如下:
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素E、维生素A、钙、镁、铁等营养元素,有增强体质、补充营养等作用;韭菜含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素等营养元素,有促进胃肠蠕动、降血脂等作用,鹅蛋炒韭菜通常能吃,两者通常不会发生反应,不会产生有毒有害的物质,也不会导致人体出现不适症状,并且鹅蛋炒韭菜的口感是比较好的。
另外,日常生活中一定要调整好饮食结构,少吃辛辣刺激的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,有利于身体健康。
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