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芒果能带皮一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,芒果能带皮一起吃,但是口感不是特别好。具体情况分析如下:
芒果是漆树科杧果属植物,含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、B族维生素、蛋白质等人体所需的营养成分,具有健胃、生津、止呕、止咳等功效,对于口渴、呕吐、食少、咳嗽等症状能起到辅助治疗的作用。芒果皮基本上与芒果的营养成分一致,并且人吃了之后一般不会导致身体不适,因此芒果能带皮一起吃,但是由于芒果皮较硬,芒果带皮一起吃时,可能会影响口感。
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