苦荞的禁忌与副作用有哪些

一般来说，苦荞的禁忌有胃病患者、低血压患者尽量少食用，通常有加重胃寒、过敏反应等副作用。具体分析如下：
一、禁忌
1.胃病患者：苦荞属于寒性食物，如果胃病患者长时间食用苦荞，可能会导致胃肠黏膜持续受到刺激，使胃病加重。
2.低血压患者：苦荞具有降压的功效，如果低血压患者长时间食用，可能会导致血压持续降低，出现头晕、恶心等不良症状。
二、副作用
1.加重胃寒：苦荞属于寒性食物，食用后会加重胃部的刺激，使胃寒的症状更加严重。
2.过敏反应：苦荞容易引起过敏反应，因为苦荞含有荞麦粉，易过敏人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、哮喘等过敏反应，不利于身体的健康。