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哪些食物含蛋白质高,还不长胖

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,鱼虾、鸡肉、牛肉、鸡蛋、豆腐、牛奶等食物蛋白质含量高,适量吃通常不会长胖,具体分析如下:
鱼虾、鸡肉、牛肉、鸡蛋、豆腐、牛奶等食物中主要含有大量的蛋白质、矿物质等营养成分,比较容易被人体吸收,可以增加饱腹感,防止热量摄入过多,还可以增强自身体质,有利于身体健康,适量吃这些食物通常不会长胖。但是如果过量吃,可能会摄入大量热量,从而导致长胖。
日常生活中应该合理饮食,均衡营养,避免长期大量单一饮食,可以适当运动,有助于控制体重。
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