大米结块了还能吃吗

一般情况下，大米结块了可以分为还能吃和不能吃两种情况，具体内容如下：
1.还能吃：大米结块了可能是真空时将米粒压缩在一起导致的，同时没有出现发霉、长毛等情况，此时说明没有变质，一般还能吃，吃后不会对身体造成伤害。
2.不能吃：大米存放的环境比较潮湿一般会引起大米结块，有可能会出现发霉、异物、腐烂等情况，此时说明已经变质了，吃后可能会引起中毒，出现腹痛、腹泻等症状，所以通常不能吃。
此外，建议按照正确的方式存放大米，以免导致变质，同时也要将大米洗干净后再食用，否则会影响身体健康。