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豆皮吃多了会发胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,豆皮吃多了会发胖,建议适量吃。具体内容如下:
豆皮大多数是由于豆类制作而成的,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、镁等营养物质,营养价值比较高,可以在一定程度上清理血液中的胆固醇,软化血管,加快血液循环,还有助于保护心脏,预防心脑血管疾病的发生。但豆皮吃多了一般会发胖,主要是由于吃多了食物代谢速度较慢,容易阻碍人体对营养物质的吸收,将剩余的脂肪堆积在体内,从而出现发胖的情况。
建议适当参加体育锻炼,如散步、打乒乓球等,有助于降低体重,保持身体健康。
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