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香蕉未熟透对胃有伤害吗

黄玉红主任医师

内科中国医科大学附属第一医院

一般情况下,香蕉未熟透对胃有伤害,所以要尽量避免吃未熟透的香蕉,具体分析如下:
香蕉未熟透时含有一定数量的鞣酸,这种鞣酸对胃肠道有收敛的作用,可能会抑制胃液分泌,导致胃肠道蠕动速度减慢,出现大便干燥、排便困难、腹部胀气、恶心、呕吐等不适症状,因此香蕉未熟透一般对胃有伤害,如果买回来的香蕉未熟透,可以将其和苹果放在一起进行催熟。
需要注意的是,香蕉性寒,不能多吃,否则可能会引起腹胀、腹泻等胃肠不适的症状,尤其是脾胃虚弱的患者不宜吃香蕉。
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