溃疡性结肠炎患者可以吃黄瓜吗

通常情况下，溃疡性结肠炎患者可以吃黄瓜，但是不能多吃，具体分析如下：
黄瓜是一种维生素含量比较丰富的食物，适量吃可以补充人体所需要的营养物质，同时还可以增强机体的免疫力。溃疡性结肠炎患者通常可以吃黄瓜，不会导致病情加重，但是不能多吃，黄瓜性凉，多吃可能会刺激肠胃，出现腹胀、腹泻等症状，严重者甚至会加重溃疡性结肠炎的病情。
需要注意的是，溃疡性结肠炎的患者需要在医生的指导下服用5-氨基水杨酸肠溶片、蒙脱石散等药物进行治疗。