玉米面降血糖吗

通常情况下，玉米面不可以降血糖。具体情况分析如下：
血糖是指血液中的葡萄糖，主要受饮食因素、运动因素、精神刺激、疾病因素等因素影响，而玉米面是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒，虽然营养价值较高，富含维生素E、纤维素、卵磷脂、亚油酸、谷物醇等物质，但是一般没有降血糖的作用，所以玉米面不可以降血糖。虽然食物都可能会导致血糖升高，但是不同食物的升糖指数不一，其中玉米面富含纤维素，并且升糖指数很低，一般不会导致血糖大幅度升高，所以血糖高的人可以适量吃些玉米面。