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什么病人不能吃竹笋

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,胃溃疡病人、肝硬化病人、肾结石病人等不能吃竹笋。具体情况分析如下:
1.胃溃疡病人:胃溃疡是一种常见的慢性消化系统疾病,如果胃溃疡病人吃竹笋,竹笋可能会刺激胃溃疡病人的肠胃,容易出现腹泻、腹痛等症状,不利于胃溃疡病人的健康,所以胃溃疡病人通常不能吃竹笋。
2.肝硬化病人:肝硬化是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害,如果肝硬化病人吃竹笋,竹笋可能会影响肝脏的代谢,加重患者的病情,所以肝硬化病人一般不能吃竹笋。
3.肾结石病人:肾结石是指草酸盐、尿酸盐等晶体物质从尿液中析出并沉积于肾脏,而竹笋中含有草酸盐,可能会使肾结石病人病情加重,所以肾结石病人一般不能吃竹笋。
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