儿童地中海贫血吃什么补血最快

地中海贫血一般指珠蛋白生成障碍性贫血。医学上没有儿童珠蛋白生成障碍性贫血吃什么补血最快的说法，通常情况下，儿童珠蛋白生成障碍性贫血可以吃红枣、黑木耳、猪肝等食物来补血，也可以在医生的指导下吃叶酸片、维生素C咀嚼片、维生素B12片等药物来补血，效果都不错，具体情况分析如下：
一、食物
1.红枣：红枣是鼠李科枣属植物的果实，成熟后变为红色，常晒干制成枣干。红枣中的维生素含量非常高，具有滋阴补阳、补气养血的功效，可以增强免疫力，有补血的作用。
2.黑木耳：黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和铁，具有清肺润肠、滋阴补血的功效，可以提高机体免疫力，有抗衰老和补血的作用。
3.猪肝：猪肝是指猪的肝脏，含有丰富的营养物质，有补肝明目、养血等作用，可以用来治疗血虚萎黄、夜盲、目赤等病症。
二、药物
1.叶酸片：叶酸片能够促进红血球的生成，具有抗贫血的作用，可以用来治疗珠蛋白生成障碍性贫血。
2.维生素C咀嚼片：维生素C咀嚼片可以促进叶酸的代谢和铁、碳水化合物的利用，可以起到抗贫血的作用。
3.维生素B12片：维生素B12片可以增强造血功能，可以促进红血球的生成，适合患有珠蛋白生成障碍性贫血的儿童服用。