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14年的红酒还能喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,14年的红酒,如果保存得当,没有变质,一般能喝;如果14年的红酒开封过或是密封度不好,那么通常不能喝。具体内容如下:
红酒含有氨基酸、糖类、蛋白质、维生素等营养物质,具有增强食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿等作用。如果14年的红酒保存得当,没有变质,一般能喝,适量喝可以增强食欲、促进睡眠;如果14年的红酒开封过或是密封度不好,那么通常不能喝,因为此类红酒长期和空气接触,容易出现化学变化,导致变质,如果不小心喝了,患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心等症状。
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