喝啤酒血糖会升高还是降低

通常来说，如果过量饮酒或大量食用下酒菜，喝啤酒血糖一般会升高；如果少量饮酒且没有食用下酒菜，喝啤酒血糖一般会降低。具体分析如下：
1.升高：啤酒属于一种刺激性之物，如果过量饮用，可能会刺激胰腺，影响胰腺分泌胰岛素的正常功能，从而影响血糖，导致血糖升高。同时，下酒菜一般属于高脂肪、高糖的食物，升糖较快，如果大量食用下酒菜，也可能会导致血糖升高。所以在这种情况下，喝啤酒血糖一般会升高。
2.降低：啤酒中含有大量的乙醇，如果只是少量饮用，乙醇能够刺激胰岛素分泌，而胰岛素有助于降低血糖，若饮酒量少且未进食升糖快的下酒菜，通常来说，喝啤酒血糖一般会降低。