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枸杞子可以泡一晚上第二天喝吗

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

枸杞子不宜泡一晚上第二天喝,以免引发胃肠不适。
枸杞子功效较多,推荐适当饮用并确保正确使用方法。不过枸杞子过夜浸泡可能滋生较多细菌,影响胃肠内有益菌群平衡。频繁或过量饮用隔夜枸杞子茶可能导致胃肠不适,如恶心、呕吐、腹胀和腹泻等胃肠炎症。枸杞子兼具药用与食用特性,其甘平性质蕴含丰富营养,如枸杞多糖、硒、黄酮和维生素E等强效抗氧化成分。此类物质有助于抵抗自由基的损害,从而有助于美容养颜和抗衰老。平时有眼睛干涩、疲惫、视力模糊及眼部不适症状可通过饮用枸杞子泡水获得舒缓。枸杞子富含的植物化合物,如枸杞子多糖,能有效抑制脂肪在肝脏细胞内积聚,并有利于肝细胞的再生。
虽然枸杞子泡水好处多,但切勿过夜饮用。一旦误饮隔夜枸杞子茶并发不适,若症状持续恶化,应立即就医,按医嘱处理。
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