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黑枣和红枣哪个营养好

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

通常不存在黑枣和红枣哪个营养好,一般两者的营养价值都较高。
黑枣含有大量的脂肪、蛋白质、糖分、维生素以及多种矿物质,其中维生素C含量较为丰富,有助于增强人体抵抗力。其归脾、胃、肺经,能补中益气、养心润肺,并且具有较强的养生保健作用,能够提升人体免疫力,预防疾病。红枣则富含糖分、蛋白质等成分,同样归脾、胃、肺经,主要在补血方面效果显著,尤其适合经期女性或贫血人群。红枣还能滋养心经,对于改善心神不宁、失眠有一定的帮助。
黑枣更多入肾经,适合肾精虚弱的情况;而红枣更多入心经,对于心经虚弱导致的问题更有益处,选择哪一种一般能取决于个人的健康需求和体质状况,但是都不宜过量食用,以免造成身体负担。
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