多吃山药对人体有什么好处

多吃山药对人体有多种好处，包括健脾胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、预防心血管疾病等。
1.健脾胃：山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有助于脾胃的消化吸收功能。山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。适当补充山药，还可以治疗脾虚、腹泻之类的疾病，也可以有助于胃肠道蠕动，促进消化。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，具有强健机体，滋肾益精的作用。对于肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症状，山药都有良好的治疗效果。
3.益肺止咳：山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，可以益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山药含有黏液蛋白，这种物质具有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药中的黏多糖和植物蛋白可以抑制血糖的升高和胰岛素的分泌，具有一定的降血糖作用，适用于轻度高血糖人群的饮食调理。
5.预防心血疾病：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
此外，还具有抗疲劳、预防肥胖等功效。
虽然山药有诸多益处，但也需要适量食用，避免过量摄入导致消化不良等问题。同时，对于特定人群，如手脚冰凉、消化不良患者，应当避免过多食用山药。