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红枣蒸着吃不上火吗

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

红枣蒸着吃是否会上火通常取决于具体的情况,可能不会上火,也可能会上火。
1.不上火:红枣属于温性食品,如果患者平时适量吃蒸了的红枣,可能不会对身体造成不良的影响,也就不会出现上火的情况。患者适量吃蒸了的红枣通常可以起到很好的滋补效果。
2.容易上火:外感风寒、喜欢辛辣刺激的食物、心情抑郁等因素都有可能会导致上火。如果患者短时间内大量食用蒸熟的红枣,容易上火,进而出现口舌生疮、口舌干燥、眼部分泌物增多等症状。
如果患者上火,建议多喝水,避免食用热性的食物,如羊肉、牛肉、桂圆等,平时可以适量吃新鲜的蔬菜水果。患者还可以按照医嘱使用黄连上清片、牛黄解毒片、一清颗粒等药物进行治疗。
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