晚上煮的生姜水第二天能喝吗

晚上煮的生姜水第二天通常不能喝。
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。其主要成分为挥发油、萜类、树脂类、氨基酸和黄酮等，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。生姜还可以用来抑菌、抗炎、降血脂等。生姜水对人体有较多的好处，但是如果放置一晚上，里面的活性成分就会逐渐的流失，如果饮用可能会对人体产生很大的影响。如果是在炎热的夏天做的，又没有很好的保存，很容易坏掉，如果第二天喝，患者可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
如果患者喝生姜水，尽量在12个小时之内喝完，以免发生变质。